Comment se faire plaisir tout en adoptant un mode de consommation plus respectueux de l’environnement et de l’économie locale ?
Avec Divergeons je peux
❀ Compter sur une équipe passionnée pour mon événement
❀ Consommer des produits locaux sélectionnés avec soin chez des producteurs engagés pour l’environnement
❀ Respecter le Zéro Déchet en toute simplicité
EVENEMENT DIVERGEONS
MENU de St. Valentin
Le 14 février 2023
Réservations jusqu’au vendredi 10/02
Ce repas complet et unique concocté par nos soins est la preuve qu’il est possible de consommer “mieux”, sans concessions sur le plaisir d’un bon repas. Produits locaux de nos petits producteurs Alsaciens soucieux de l’environnement, Zéro déchets de l’approvisionnement à votre assiette… C’est si bon !
Cliquez ICI pour voir le détails et les tarifs
Assortiment apéritif
❀ Verrines : Crémeux à l’ail et légumes croquants
❀ Verrines : Fondant de poids chiches et pesto d’ail des ours
❀ Feuilletés biebeleskaes et oignons grillés
❀ Minis burgers patate douce et noix
❀ Fromage du marcheur tomate et basilic
❀ Saucisse à croquer
Plat cuisiné au choix
❀ Omble d’Alsace en papillote et knepfles, jus de betterave, endives braisées et oignons confits
❀ Bœuf sauce Pinot noir et knepfles, poires pochées, miel de sapin et salsifis
❀ Pain au levain BIO
Gourmandises des amoureux
❀ Verrines sucrées : Crémeux au caramel beurre salé et crumble
❀ Verrines sucrées : Mousse de noix
❀ Mignardises à la quetsche d’Alsace
❀ Choux à la crème
VINS D’ALSACE ISSUS DE LA BIODYNAMIE ET BOISSONS BIO LOCALES DISPONNIBLES EN SUPPLEMENT
FORMULE POUR 2 : 79€
Livraison offerte dans un rayon de 10km, puis 8€ / 10km
Réservation jusqu’au vendredi 10/02
NOS PRESTATIONS
A partir de 8 pers.
Tartes Flambées
A l’ancienne ! 100% faite maison, pâte étalée au rouleau à la minute.
Grillades au Brasero
Que du local, à la fois chics et conviviales.
Cocktails
Classique et surprenant, simple et sophistiqué.
Buffets
Chaud, froid, ou les deux !
Sur assiette
1, 2, 3… 7 passages ?
Brunch
Le meilleur de l’Alsace en sucré/salé.
Autres services
Location et lavage
Verrerie, vaisselle, nappage et serviettes tissus, matériel divers, etc…
Service
Pour profiter à 100% de cet instant.
Comment ça marche en 4 étapes
Divergeons c’est tout un écosystème, que l’on fait grandir au quotidien avec de nouveaux artisans et producteurs que nous avons sélectionnés pour vous aux quatre coins de l’Alsace.
On s’approvisionne directement chez eux et on applique notre savoir faire pour supprimer les déchets inutiles dès le départ. Le Zéro déchet c’est pas toujours évident, mais avec un peu de volonté on y arrive !
C’est là que la magie opère pour transformer et présenter tous ces bons produits en quelque chose d’original qui régalera autant vos yeux que vos papilles.
Ca y est, c’est le moment tant attendu de la livraison et des réjouissances! On s’occupe de tout pour que vous puissiez passer un agréable moment.
Qui suis-je ?
Je m’appelle Frédéric, chasseur de saveurs et passionné (voire maniaque) de présentation.
J’ai été bercé à l’odeur de tarte flambée dans le restaurant de mes parents, et la bonne ambiance de ce lieu (et de cette époque) me manque.
A présent je fais les choses à ma manière, pour que vous puissiez profiter de moments de convivialité et de gourmandise en tenant compte des enjeux d’aujourd’hui :
Respecter notre planète,
Soutenir le savoir-faire local,
et Consommer de bons produits.
Zone de livraison
